 |
|
|
|
|
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการMuscle fiber characteristics and expression level of Troponin T3, Toll-like receptor 2, and Toll-like receptor 4 genes in chicken meat with white stripingผู้แต่ง: Boonlaos, A., Uddin, M.J., Temyord, K.,  Mr.Danai Jattawa, Assistant Professor , Dr.Autchara Kayan, Assistant Professor , วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการCorrelation of Meat pH and Muscle Fiber Characteristics, Cortisol Level, and Tenascin C Gene Expression in Pigsผู้แต่ง:Dr.Autchara Kayan, Assistant Professor, Koomkrong, N., Laenoi, W., Dr.Jatuporn Rattanasrisomporn (Noosud), Associate Professor , วารสาร: |
 การประชุมวิชาการความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพเนื้อและลักษณะโครงสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อของเนื้อสุกรในระหว่างการเก็บรักษา (2018)ผู้แต่ง:ณันญรัตน์ คุ้มครอง, Dr.Nirat Gongruttananun, Associate Professor , Dr.chaiwat Boonkaewwan, Assistant Professor , Dr.Jatuporn Rattanasrisomporn (Noosud), Associate Professor, Dr.SIRIN THEERAWATANASIRIKUL, Associate Professor , Dr.Autchara Kayan, Assistant Professor, การประชุมวิชาการ: |
|
|
|
|
 |
ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47หัวเรื่อง:การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพการจับระหว่างลอบปลาพับได้โครงพลาสติกและลอบปลาโครงเหล็ก |
|
 Researcherดร. กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Protein chemistry, Utilization of Byproduct from Food Industry, Edible Film based on Protein, Fishery and Meat Technologies, Enzymatic Modification of Protein Functionality for Food Product Resume |
 Researcherนาย อรรถวุฒิ กันทะวงศ์ที่ทำงาน:สถานีวิจัยประมงศรีราชา (ศูนย์บริหารงานวิจัยเเละสนับสนุนวิชาการ คณะประมง) คณะประมง สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยา Resume |
Researcherดร. อัจฉรา ขยัน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ Meat Science, การจัดการเนื้อสัตว์Meat Management, การผลิตสัตว์ Animal Production, เทคโนโลยีชีวภาพ Biotechnology Resume |
 |
 |